Kochkurse an der VHS Marzahn-Hellersdorf

Die Volkshochschule Marzahn-Hellersdorf (VHS) lädt Kochbegeisterte zu drei einzigartigen Kochkursen im September 2024 ein. Zu erleben sind kulinarische Reisen nach Georgien und China mit ihren vielfältigen Küchen. Die Kurse sind ideal für alle, die ihre Kochkünste erweitern und etwas über diese Länder erfahren möchten. Sprachkenntnisse werden nicht vorausgesetzt.

Eine kulinarische Reise nach Georgien
Dieses Seminar bietet vier inspirierende Stunden mit nützlichen Kochtipps und spannenden Gerichten wie Chatschapuri (Käsefladenbrot) und Badrijani (Auberginenröllchen). Am Ende des Kurses werden die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten bei einem Glas georgischen Wein genossen.
Kursnummer: MH4.26-001-H
Leitung: Frau Khomasuridze
Datum: 21. September 2024, von 10.00-14.15 Uhr
Kosten: 15,80 Euro/ermäßigt: 9,40 Euro
Hinweis: Bitte ein Geschirrhandtuch mitbringen, eine Schürze, einen Behälter für Kostproben und 10 Euro für Lebensmittel.

Die chinesische Küche – Das Mondfest (Mittherbstfest)
In diesem Kurs erfährt man mehr über die Kultur und Geschichte des Mondfestes und genießt gemeinsam die zubereiteten Spezialitäten wie Mondkuchen auf zweierlei Arten.
Kursnummer: MH4.02-901-H
Leitung: Frau Li
Datum: 14. September 2024, von 10.00-14.15 Uhr
Kosten: 15,80 Euro/ermäßigt: 9,40 Euro
Hinweis: Bitte ein Geschirrhandtuch mitbringen, eine Schürze, scharfe Messer, Getränke, Behälter für Kostproben und 12 Euro für Lebensmittel.

Happy Birthday – Chinesische Nudelgerichte
In diesem Kurs lernt man, verschiedene Nudelgerichte zuzubereiten: gekochte Nudeln mit Sesamsauce und Gemüse sowie gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch oder Schweinefleisch.
Kursnummer: MH4.02-903-H
Leitung: Frau Li
Datum: 28. September 2024, von 10.00-14.15 Uhr
Kosten: 15,80 Euro/ermäßigt: 9,40 Euro
Hinweis: Bitte ein Geschirrhandtuch mitbringen, eine Schürze, scharfe Messer, Getränke, Behälter für Kostproben und 10 Euro für Lebensmittel.

Anmeldung
Interessierte können sich mithilfe der Kursnummer über das Kursportal oder über das Servicebüro der VHS per E-Mail oder Telefon: 030-902932590 anmelden.

Weitere Informationen zur VHS hier.